tarta-si-piure

Tarta cu Piure de Fructe de Padure

Daca te afli in cea de a treia etapa a regimului si anume consolidarea, este musai sa incerci aceasta reteta.

 

Print Friendly

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Instructions

  • 1. In prima faza albusurile le batem spuma tare. Omogenizam bine restul ingredientelor pentru blat, iar la final cu miscari circulare si largi incorporam albusurile spuma.
  • 2. Dam aluatul in cuptorul preincalzit circa 30-35 minute. Este gata in momentul in care trece testul scobitorii
  • 3. Pentru piure: punem fructele intr-un blender si adugam indulcitor, mixam bine pana devine o pasta fina. Punem piureul pe foc iar in momentul cand acesta atinge punctul de fierbere adugam gel fix indulcit cu stevie, se mai lasa pe foc 2-3 minute si se lasa la racit.
  • 4. Decorul va apartine, eu am ales sa decorez cu mure! Deliciu!!!

About Chef