tarta-cu-fructe

Tarta cu fructe de padure

Am repetat aceasta reteta de doua ori, am facut-o in cadrul unei provocari de pe grupul dukan “DUKANIADA VIP”. Deliciul ii apartine unei doamne foarte dragi mie, Mamy Vio!

Print Friendly

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

,

Instructions

  • 1. BLATUL - Se amesteca toate ingredientele, se lasa 15-20min , va rezulta un aluat compact dar nu chiar de consistenta celui de paine ( ca sa va dati seama de diferenta) , se intinde intr-o forma de tarta pe fundul acesteia dar si pe pereti Se da la cuptor la 150gr ( foc mic spre moderat ) atentie, se face destul de repede ! Se da la rece dar nu scoateti din forma blatul pentru ca tot aici vom pune si restul. CREMA este o budinca , se toarna peste blat dupa ce s-a racorit putin. Foile de gelatina le-am taiat , le-am pus in apa la inmuiat si dupa 10 min le-am stors si tot la microunde le-am lichefiat 10 secunde si le-am turnat in combinatia de zeama ramasa + apa+eritritol de stevia+esenta. Peste crema am pus fructele, dovleacul si apoi am turnat lichidul cu gelatina dar cu lingura ! Sa nu faca gaura in crema O dam la rece si dupa ~ 3 ore se scoate din forma, se portioneaza si ne bucuram de ea. Sa aveti pofta buna!

About Chef