reteta-vip

Prajitura VIP

Prajitura VIP, a fost propusa de mine pentru provocare in cadrul concursului RETETA VIP de pe grupul de facebook DUKANIADA VIP.

Print Friendly

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

,

Instructions

  • 1. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Galbenusurile se freaca cu indulcitorul si esentele, se aduga pe rand ingredientele uscate ( amestecandu-se dupa fiecare ingredient pentru a nu face coloase ) la final se aduga cola si albusurile spuma ( albusurile se amesteca cu miscari lente de jos in sus, pentru a ramane o prajitura pufoasa si aerata ). Se da la cuptorul preincalzit, intr-o forma de silicon, a mea are dimensiunile ( 29x25 ) circa 40 minute sau pana trece testul scobitorii. A se lasa la foc mediu pe treapta a doua a cuptorului. Dupa ce blatul e copt, se lasa la racit pe un gratar, dupa care se taie in doua pentru a se forma doua blaturi. Se insiropeaza ambele blaturi si se aduga crema de ciocolata in interior cat si exterior. Se da la rece pentru cel putin 2h. Buburuza-fluturas si floricelele sunt doar pentru decor! Acest desert se poate consuma incepand cu croaziera. Se imparte pe doua zile sau se savureaza alaturi de cei dragi voua!

About Chef