MANCARE-DE-CASTRAVETI

Mancarica de Castraveti

Pentru aceasta minunata reteta, ii multumesc prietenei mele Lucia sau cu o alint eu Bby Lu :)

Print Friendly

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

,

Instructions

  • 1. Se caleste ceapa taiata cubulete in lingura de ulei de masline, se foloseste o tigaie de buna calitate. Se lasa la calit 2-3 minute si se aduga o ceasca de apa.
  • 2. Se taie cubuletii ardeii si se aduga la inabusit peste ceapa. Se taie pieptul de pui cubulete si se aduga in tigaie.
  • 3. Intre timp taiam castravetii scosi din saramura felii subtiri. In momentul in care puiul s-a albit pe ambele parti adugam castravetii si punem piper peste ei.
  • 4. Amestecam bine si mai adugam apa aproximativ o cana. Lasam sa scada apa aproape de tot. Cand a scazut adugam lingura de bulion, amestecam bine si mai lasam pe foc aproximativ 2 minute. Pofta buna!

About Chef