supa-crema-ciuperci

Crema de Ciuperci cu Tarhon

O crema absolut delicioasa si satioasa! Pofta buna!

Print Friendly

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

,

Instructions

  • 1. Se curata si se spala bine ciupercutele. Si se pun la calit se aduga peste o cescuta de apa si tarhon proaspat ( sau uscat ). Ceapa am fiert-o impreuna cu ciupercutele. Se lasa sa scada.
  • 2. Se amesteca branza cu 100 ml lapte si se adauga peste ciupercute. Se lasa 10 minute la foc mediu.
  • 3. Aproape de final se mai adauga inca 100ml lapte sare si piper.
  • 4. Se scot cateva ciupercute deoparte. Restul compozitiei o bagam la blender. Dupa ce crema e gata se aduga ciupercutele puse anterior deoparte si se serveste cu o lingura de iaurt.

About Chef