babaganuj

Baba Ganoush

Sunt multe variante de baba ganoush dar eu sunt fidela unui singur tip iar de fiecare data cand ajung la un restaurantul libanez, antreul este mereu acelasi: baba ganoush. Astazi m-am gandit sa-l dukanizez. Este simplu…si maxim de delicios.

E Dukan!!!

Print Friendly

Recipe Rating

  • (5 /5)
  • (1 Rating)

,

Instructions

  • 1. Se pun la blender vinetele coapte si scurse, cu sare, soia, condimente, lamaie si ceapa. Se mixeaza pana devine o pasta. Se serveste cu muuult patrunjel proaspat si rosii cherry.

About Chef